アジ

こんばんは

正方形を作るのも難しい。

これだけで半日かかった。

道路際が1cmばかり下がってますからね。

それに、でこぼこもありますし。

5面をコンパネでと思ってましたが

天井と道路側はベニヤ板にします。

他の所と同じように発泡スチロールで処理します。

人参、玉ねぎとアジをかんたん酢で和えて1日冷蔵庫に

入れて、を繰り返してます。

今日は二枚おろしを頼んだら骨が見え無い

くらい、身が付いてた。

笑った。

かんたん酢だけでは水っぽくなるので

酢を加えます。

今夜も寒そうなので、水道の元栓を閉めます。

では、では。